椒盐素肉

椒盐素肉的做法步骤

1. 第1步.

   平菇洗净撕条，焯水后拧干水分备用

2. 第2步.

   面粉，玉米淀粉，鸡蛋，按2:1:1的比例调成糊状，加入适量胡椒粉，盐，鸡精调味

3. 第3步.

   焯好的平菇倒入面粉糊里

4. 第4步.

   油加热到4成熟放入平菇，炸至金黄后捞出，冷却一下再回锅炸一下，捞出，撒上椒盐即可，也可以蘸番茄酱吃

5. 第5步.

   完成