家里种了好多香茅，丰收的季节是时候进入厨房咯～
第一次使用香茅没想到和河田鸡的味道辣么默契，鸡肉滑嫩入口弹牙，清新味道扑鼻而来，香茅有一股淡淡的柠檬味道，搭配有点油腻的鸡肉却一点儿也不腻口！
做好的香茅芯也可以吃，香甜回甘……
步骤很简单，跟着我一起来做这道美味的香茅鸡吧～
鸡肉剁块，提前用海盐腌制半小时以上～ 姜切片，香茅拍一拍，切段～ 将姜片，香茅满满的铺在电饭煲底面～
依次放上鸡肉，葱结，大蒜段，倒进去小半碗米酒，再加小半碗水即可～ 关盖开煮！ 按下煮饭键，煎熬的等待半小时，因为特！别！香！ 开盖！迅速加入蒜蓉搅拌，瞬间气味弥漫，难以自制#
装盘即可