西湖用盐杀几分钟,让它软乎了。放入鸡蛋三个,面粉少量和水,水比面粉少,盐根据个人口味自己添加。
翻个的时候放点油,我放的是之前炸东西剩下的油!调菜陷放这个油也可以。不过炸的次数多的话那油还是倒掉的好
完成了
上图