酸辣炒蘑菇

酸辣炒蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   微笑😊拍照📷 ！蘑菇撕成小朵提前焯水攥干水分，蒜拍碎，小米辣青杭椒切段。这里我用了两种蘑菇，鲜蘑和杏鲍菇，我的胡萝卜放在冰箱里时间长了所以不太新鲜，不过没关系，它的存在就是为了好看！

2. 第2步.

   先加入小米辣和一半的蒜末爆香！

3. 第3步.

   加入胡萝卜炒至变色！

4. 第4步.

   加入焯好的蘑菇，注意不要糊锅哦！翻炒一会儿后，依次加入海鲜酱油，蚝油，期间一直翻炒！

5. 第5步.

   加入青杭椒翻炒至青杭椒稍稍变软！

6. 第6步.

   出锅前加入剩下的一半蒜末和适量米醋！