炒茄子辣椒胡萝卜肉丝

炒茄子辣椒胡萝卜肉丝的做法
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炒茄子辣椒胡萝卜肉丝的做法说明

吃素有助于健康~

炒茄子辣椒胡萝卜肉丝的食材和调料

茄子6
辣椒4个
胡萝卜0.2根
猪肉100
酱油1勺
4瓣
料酒0.5勺
香菜一小把
香其酱0.2袋
蚝油1勺

炒茄子辣椒胡萝卜肉丝的做法步骤

  1. 第1步.炒茄子辣椒胡萝卜肉丝的做法步骤 第1步

    洗干净所有食材,分别切丝,蒜拍碎备用。

  2. 第2步.炒茄子辣椒胡萝卜肉丝的做法步骤 第2步

    热油,下少许蒜爆香,下肉丝,变色放料酒,十三香,酱油炒香。放入辣椒丝炒一下,放入茄子丝和胡萝卜丝炒软。放少许香其酱,蚝油,盐,炒匀。放入香菜调味。ok~大功告成啦!很美味哦!快来试试吧^_^

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