油炸带鱼

油炸带鱼的做法
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油炸带鱼的做法说明

妈妈的味道

油炸带鱼的食材和调料

带鱼2条
鸡蛋2个
面粉大半碗
根据自己口味
料酒
花椒粉少许
少许

油炸带鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    带鱼洗净,切段,沥水

  2. 第2步.

    把沥水的带鱼放入盆内,把料酒,花椒粉,姜粉,盐均匀的撒在带鱼上,腌制2小时

  3. 第3步.

    油烧热,先将淹好的带鱼沾满干面粉,在沾蛋液,然后放入油锅,炸至金黄色,出锅

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