客家人把喜粄当成嫁女生孩子家家户户必备的糕点。特别是家中新添男丁，做满月时一定要有。
面粉/粘米粉+糯米粉（3比2） 如果一比一，会更软糯 酵母+一点水化开 水+糖+或加上(地瓜或者金瓜蓉) 加油 全部搅拌 揉成软一点比较湿润的面团，但是能塑造形状 涂抹油，微微压扁成扁圆形状 温度地方醒发 蒸十五分钟
