百香豆干

百香豆干的做法
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百香豆干的做法说明

做丸子剩的豆腐做了五香豆干,太好吃啦😋

百香豆干的食材和调料

豆腐末、素蚝油、美极鲜、冰、花椒、大料、香片、五香粉、孜然粉、素精块(小半块)

百香豆干的做法步骤

  1. 第1步.百香豆干的做法步骤 第1步

    老豆腐切片

  2. 第2步.百香豆干的做法步骤 第2步

    放油锅里煎,翻一面煎,翻几次,煎至金黄色

  3. 第3步.百香豆干的做法步骤 第3步

    盛出,油锅里放姜末

  4. 第4步.百香豆干的做法步骤 第4步

    放水、花椒、大料

  5. 第5步.百香豆干的做法步骤 第5步

    五香粉、孜然粉

  6. 第6步.百香豆干的做法步骤 第6步

    素蚝油、美极鲜

  7. 第7步.百香豆干的做法步骤 第7步

    放一些冰糖

  8. 第8步.百香豆干的做法步骤 第8步

    素鸡精块(或汤料)小半块,搅匀

  9. 第9步.百香豆干的做法步骤 第9步

    放入豆腐,盖盖子小火焖

  10. 第10步.百香豆干的做法步骤 第10步

    翻几次,慢火煮10分钟左右,期间可以适当加一些水,之后收汤

  11. 第11步.百香豆干的做法步骤 第11步

    关火以后,豆腐在锅里,盖着盖子焖一会,再盛出

  12. 第12步.百香豆干的做法步骤 第12步

    咬一口 Yummy😋

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