面茄子

面茄子的做法

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面茄子的做法说明

小时候爷爷经常煮的面煎茄子特别喜欢，有爷爷的味道

面茄子的食材和调料

茄子	3个
鸡蛋	1个
面粉	适量

面茄子的做法步骤

第1步.
鸡蛋和面粉适量盐搅拌均匀，茄子切片中间划几刀

第2步.
两边煎黄

第3步.
放点油，蒜蓉葱花酱油即可

第4步.
炒出来的结果

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