洋蔥切丁 切蔥花 蒜切末 朝天椒切碎備用
起鍋熱油，放入蒜末翻炒幾下，放入朝天椒碎翻炒出紅油，放入洋蔥翻炒變軟放入耗油 生抽翻拌均勻上色
出鍋前放入蔥花翻拌均勻
超下飯的小菜，可拌麵 可做火鍋蘸料 ，各種吃怎麼配都好吃，喜歡吃蔥的可多放蔥花
