辣子炒牛肉

辣子炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   把配菜洗干净准备好，牛肉切丝

2. 第2步.

   红椒，朝天椒，大蒜，生姜切碎备用

3. 第3步.

   把切好的牛肉丝放入一个大碗里

4. 第4步.

   倒入开水（倒开水的时候要小心哦）然后用筷子搅拌几下，把水倒掉，然后加入凉水洗干净，挤干水份备用

5. 第5步.

   锅里放油，快速把牛肉翻炒几下，然后放上红椒，朝天椒，大蒜，生姜爆炒，最后放上盐，生抽，少许糖搅拌均匀就可以了