100分蛋挞

100分蛋挞的做法
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100分蛋挞的做法说明

宝宝生日了 准备蛋糕的时候有剩下淡奶油 蛋挞做起来 感觉甜度刚刚好!

100分蛋挞的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖40克
牛奶100克
淡奶油100克
低筋面粉18克
蛋挞皮12个

100分蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.100分蛋挞的做法步骤 第1步

    准备好所有材料

  2. 第2步.100分蛋挞的做法步骤 第2步

    牛奶 淡奶油 细砂糖混合一起

  3. 第3步.100分蛋挞的做法步骤 第3步

    电磁炉加热到细砂糖化了 无小颗粒为止

  4. 第4步.100分蛋挞的做法步骤 第4步

    待牛奶温度降到手温 再加2个鸡蛋 搅拌均匀

  5. 第5步.100分蛋挞的做法步骤 第5步

    把低筋面粉过筛搅拌到无颗粒 有也不怕 哈哈哈 因为还有下一步

  6. 第6步.100分蛋挞的做法步骤 第6步

    就是这个啦 过筛2遍 把颗粒的东西都过掉

  7. 第7步.100分蛋挞的做法步骤 第7步

    烤箱210度 预热10分钟 入烤箱中层210度烤25分钟 根据各家烤箱脾气 看上家菜谱烤15分钟但是不熟

  8. 第8步.100分蛋挞的做法步骤 第8步

    铛铛铛铛 出炉了 趁热吃 棒棒哒👍

  9. 第9步.100分蛋挞的做法步骤 第9步

    开始我们的生日🎂party 小蛋糕也是自己做的哦

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