葡萄鱼

葡萄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼去骨改刀，再改花刀，块状不断，碗里放水加料酒，盐，姜，葱腌制 黄瓜改叶子状，夹刀片似，，鱼腌制好后搽干，拍生粉 锅中烧油，八成油温抬出锅，下锅炸定型，制火，炸至金黄捞出，装盘 锅中下水，加入葡萄汁 白糖，勾入水芡，熬至浓稠，淋油出锅， 淋上鱼身即可

2. 第2步.

   改刀视频

3. 第3步.

   炸鱼方法

4. 第4步.

   熬汁接下

5. 第5步.

   ↓

6. 第6步.

   勾水芡后淋油就行了