香甜芋薯挞

香甜芋薯挞的做法步骤

1. 第1步.

   消化饼干180g碾碎。黄油80g加热融化。倒入饼干碎中。

2. 第2步.

   饼底材料倒入派盘中，用勺子压实。放入冰箱冷藏备用。

3. 第3步.

   芋头和红薯分别切小块，放入可微波的碗中，加入少量水，盖保鲜膜，微波炉高火3-5分钟，将芋头和红薯蒸熟。

4. 第4步.

   芋头加砂糖碾成泥，再加牛奶、蛋液，混合均匀。

5. 第5步.

   在挞皮上放入红薯块，倒入芋泥糊抹平。

6. 第6步.

   烤箱上下火170度烤30分钟。冷却凉透后脱模。