凉拌麻辣凤爪

凉拌麻辣凤爪的做法
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凉拌麻辣凤爪的食材和调料

鸡爪适量
适量
3-4片
海鲜酱油适量
适量
陈醋适量
适量
辣椒适量
麻椒碎适量
多放
香菜适量
花生碎芝麻适量

凉拌麻辣凤爪的做法步骤

  1. 第1步.凉拌麻辣凤爪的做法步骤 第1步

    1⃣️将生鸡爪洗净,其实一般都是该给剪指甲的,不能说这次突然忘了,其实是犯懒了,哈哈😄 2⃣️锅内加入姜片、少许陈醋煮熟(大约十五分钟),捞出过冷水,再捞出准备下一步;

  2. 第2步.凉拌麻辣凤爪的做法步骤 第2步

    加入剩余佐料拌匀即可,家里突然忘记没买香菜,色差了点。

小贴士

要想味道好,多葱和麻椒碎是关键!不喜欢麻也可以不放。

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