家常味道西江钳鱼🐟

家常味道西江钳鱼🐟的做法步骤

1. 第1步.

   买钳鱼的时候，让卖家帮忙剁开。 1.钳鱼洗干净，摆好在碟子上。历干水 2.把蒜碎，姜碎，豆豉酱，生抽，芡粉，油放在小碗里面搅拌均匀，然后淋均匀在钳鱼上面。 3.水开后，隔水放锅里蒸9分钟。 就可以开吃了。