升級版張雲雷方便麵

升級版張雲雷方便麵的做法步骤

1. 第1步.

   西紅柿一個火烤一下去皮

2. 第2步.

   切小丁丁，儘量切小一點容易煮爛

3. 第3步.

   小奶鍋加少一半水，放入西紅柿，大火煮開

4. 第4步.

   水開了轉小火一直煮，要煮到西紅柿非常軟爛

5. 第5步.

   煮的過程中在旁邊把菜心摘好，一瓣蒜切末

6. 第6步.

   西紅柿爛爛的湯汁紅紅的時候，調味：加入一大勺老乾媽，我用的是豆豉。隨後放入少量方便麵的調料包，和一點點生抽。

7. 第7步.

   我用的這個麵，麵餅還挺大的所以我只放了半塊

8. 第8步.

   加入麵餅煮開

9. 第9步.

   麵煮到比較軟的時候放入菜心，繼續煮

10. 第10步.

    菜心煮軟後，加醋，繼續煮

11. 第11步.

    煮到菜和麵全部軟爛，滴幾滴香油，放一些胡椒，拌勻，關火！

12. 第12步.

    撒上玉米粒和蒜末

13. 第13步.

    拌勻開吃！