四杯鸡

四杯鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡一只

2. 第2步.

   热锅放油，放葱姜洋葱下去炒，再把米酒生抽老抽白糖加进去，不要放水哦，冒小泡把鸡放进去，一定要小火记得把鸡翻面哦，翻面就把锅盖好，几分钟再翻一次

3. 第3步.

   如果鸡有的地方没有上色，就用勺子舀汤汁淋上去这样就上色了，大概一共闷时间差不多二十五就行

4. 第4步.

   可以上桌了