香芋面包

香芋面包的做法
18人浏览0人收藏
收藏

香芋面包的食材和调料

面团材料
高筋面粉200克
鸡蛋1个
白砂30克
干酵母3克
90克
2克
黄油15克
馅料材料
去皮芋头400克
细砂糖适量
黄油40克

香芋面包的做法步骤

  1. 第1步.香芋面包的做法步骤 第1步

    除黄油外「面团材料」全部放入厨师机容器内搅拌成图一的状态放入15g黄油继续揉至手套膜,放入28度烤箱发酵一小时,发至2-2.5倍大

  2. 第2步.香芋面包的做法步骤 第2步

    发酵好的面团分成6等份,盖上保鲜膜松弛15分钟

  3. 第3步.香芋面包的做法步骤 第3步

    这时候来做馅料,芋头去皮蒸熟捣成泥,锅内放入40g黄油融化放入芋泥小火翻炒至图片状备用,将馅料像包包子一样包好按成饼状

  4. 第4步.香芋面包的做法步骤 第4步

    用剪刀剪出花形

  5. 第5步.香芋面包的做法步骤 第5步

    二次发酵30度40分钟(具体时间按照自己的环境而定)

  6. 第6步.香芋面包的做法步骤 第6步

    烤箱预热180度15分钟

  7. 第7步.香芋面包的做法步骤 第7步

    浓浓的芋泥面包就做好啦

  8. 第8步.香芋面包的做法步骤 第8步

    一口下去满满的芋泥,面包口感松软

  9. 第9步.香芋面包的做法步骤 第9步

    很美味呦

  10. 第10步.香芋面包的做法步骤 第10步

    成品

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页