
作为吃货,免不了在家给孩子做各种放心的味道,当然也离不开小美的帮助,给我节约生活中很多时间。
| 带鱼:435克一条 油:90克油 八角:1-2颗 香叶:1片 花椒:10颗 蒜:15克 姜:5克 葱白:1小段 老抽:10克 生抽:10克 花雕酒:25克 冰糖:25克 豆豉:15克 |

步骤1:带鱼洗干净后切块,老抽生抽入味30分钟,30分钟后,酱油倒掉。

步骤2:热油:主锅内加入油、八角、香叶、花椒、蒜、姜、葱白,设定3分钟/VAROM/小勺反转/爆香~

步骤3:插入蝴蝶棒,把带鱼放入主锅中 加入:生抽、老抽各10克、加入冰糖25克 豆豉15克。

步骤4:设定10分钟/VAROM/小勺反转,出锅。

转盘:撒上葱丝、葱花、随意就好。

一份:入味的豆豉红烧带鱼做好。
特别简单!可以随意自己爱好的味道去添加!