醋溜土豆子

醋溜土豆子的做法步骤

1. 第1步.

   先将土豆炮皮洗净切丝备用（把切好的土豆丝放在清水里浸泡一下）。

2. 第2步.

   锅烧热加油，把土豆直接从水里拿出（无须溧水，要带一点点水下锅这样就不会粘锅）翻炒土豆变色。

3. 第3步.

   等土豆变色后就可以加入盐，醋（我这里用的是康乐醋）翻炒一下，待水所剩无几就可以出锅