油淋生菜

油淋生菜的做法步骤

1. 第1步.

   锅里烧开水，放入一点油，一点盐（可以使菜更绿），水沸腾后，放入生菜，生菜变色变软即刻捞出，过冷水，摆盘。

2. 第2步.

   在一个小碗里倒入两汤勺生抽，一点点酱油，适量白糖，混合均匀，锅里倒入适量油，蒜切成沫，热油，放蒜末，小火爆香，然后倒入调料，加一点生粉勾芡。

3. 第3步.

   把弄好的酱汁均匀淋到生菜上，滴点香油，搞定。