黑麦粉的介绍
黑麦粉是用黑麦磨成的面粉,富有营养,含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。
黑麦粉的营养价值
黑麦粉碳水化合物含量高,含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包,以及作为饲料和牧草。除小麦外,黑麦是唯一适合做面包的谷类,但缺乏弹性,常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑,全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
黑麦粉的食用禁忌
脾胃不好的人尽量少吃

黑麦粉是用黑麦磨成的面粉,富有营养,含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。
黑麦粉碳水化合物含量高,含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包,以及作为饲料和牧草。除小麦外,黑麦是唯一适合做面包的谷类,但缺乏弹性,常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑,全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
脾胃不好的人尽量少吃
黑麦天然酵种香蕉欧包
天然酵种甜椒黑麦欧包
黑麦天然酵种火腿奶酪欧包
黑麦天然酵种辣味欧包
天然酵种黑麦肉松面包卷
天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包
黑麦蜂蜜汉堡
黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷(附干酵母版)
黑麦薄饼(减脂期首选)
松下105面包机,黑麦核桃面包
简易版丹麦黑麦面包
蔓越梅黑麦奶酪香蕉欧包(天然酵种)
蔓越莓干黑麦面包
<至爱面包>天然酵种橙香孜然轻黑麦欧包
黑麦提子包
天然酵母黑麦贝果
黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司
黑麦高纤饼干
健康无糖黑麦包(自留菜谱)
健康无糖核桃馅黑麦包(自留)
老面黑麦蜜红豆乳酪软欧
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