黑麦粉的介绍
黑麦粉是用黑麦磨成的面粉,富有营养,含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。
黑麦粉的营养价值
黑麦粉碳水化合物含量高,含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包,以及作为饲料和牧草。除小麦外,黑麦是唯一适合做面包的谷类,但缺乏弹性,常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑,全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
黑麦粉的食用禁忌
脾胃不好的人尽量少吃

黑麦粉是用黑麦磨成的面粉,富有营养,含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。
黑麦粉碳水化合物含量高,含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包,以及作为饲料和牧草。除小麦外,黑麦是唯一适合做面包的谷类,但缺乏弹性,常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑,全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
脾胃不好的人尽量少吃
红茶果干黑麦面包
葵花籽黑麦面包
(无油无糖)黑麦核桃面包
400卡无糖无油黑麦发糕
波兰种富硒黑麦土司
面包机就可以做出好吃的无糖黑麦全麦坚果面包(含量50%)
三无低糖全麦黑麦小吐司
超健康的迷你黑麦小餐包
椰香黑麦坚果馒头
黑麦麻薯奶酪亚麻籽软包(波兰种)
40%黑麦三明治吐司(12*12水立方)
全麦烧烤味儿欧包
全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦
黑麦天然酵母法国长棍面包
天然酵种葵花籽黑麦面包
【Ken Forkish】Field blend #1轻黑麦天然酵种欧包
【Ken Forkish】Field blend #2粗黑麦天然酵种欧包
黑麦全麦粉土司
65%黑麦全麦土司#减脂低卡
自制天然酵母(黑麦粉版)
亚麻籽黑麦欧包(海绵酵头)
天然酵种-低温发酵杂粮坚果包
黑小麦糯米卷
九股花环面包
梨干奇亚籽mini法棍
减脂餐-黑全麦芋泥包
有三种麦粉的黑麦可可包
黑麦三明治
菠菜菲达乳酪黑麦包
瑞典天然酵种100%黑麦脆面包