茉莉花茶

茉莉花茶

「别名」:末丽花,抹丽花

茉莉花茶的介绍

茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmine officinale,科名是木犀科,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。

茉莉花茶的食用效果

提神醒脑 解郁散结 行气止痛 抗菌消炎

茉莉花茶的食用禁忌

宜选择7月前后开花的茉莉花朵晒干而制成的茉莉花茶冲泡饮用忌过量饮用

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茉莉花茶的常见做法

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