钮扣土豆

钮扣土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净削皮切块

2. 第2步.

   上锅蒸至软料

3. 第3步.

   土豆压成泥，加适量盐和玉米淀粉

4. 第4步.

   揉成面团醒十分钟

5. 第5步.

   擀成0.5MM厚的圆饼，用模具压成小圆形，用筷子不敌戳出两个小扣眼

6. 第6步.

   大火烧开油，转中小火炸小钮扣

7. 第7步.

   待成金黄色时控油捞出，配番茄酱开吃