素鸭

素鸭的做法步骤

1. 第1步.

   卷心菜洗净，干香菇热水泡发，黑木耳冷水泡发。泡发好后将原料切丝。

2. 第2步.

   将原料炒熟，略放些盐

3. 第3步.

   用豆腐皮包起来，用牙签钉住开口。

4. 第4步.

   用生抽，老抽，盐，糖腌制一下，倒出多的卤汁，蒸10分钟

5. 第5步.

   之后放入油锅煎至金黄，把剩下了卤汁放素鸭里煮收汁就好