川味油麦川

川味油麦川的做法步骤

1. 第1步.

   油麦菜折去老叶用水泡十五分钟

2. 第2步.

   泡好的油麦菜洗净沥干

3. 第3步.

   用手把沥干的油麦菜折成段

4. 第4步.

   锅里放油烧热放入花椒爆出味放入少许豆瓣酱炒出红油放入菜炒两分钟放入蒜苗鸡粉炒匀即可