熬得一手好葱油，从此吃上好面条。夏天来了，不要挥汗如雨的做饭，但五脏庙可要天天伺候。我一直好干面子活儿，葱油，葱要微微焦，颜色要隐隐绿，气味要浓浓地香！除了葱油，我还会备一罐花椒油，作凉拌菜，但是我不喜欢辣椒油！
放步骤主要是看颜色，和火候。 还有看下葱和油的比例，
我就这样小火熬了差不多20分钟如图颜色。
然后又过了20分钟，我感觉油少了。
这是出锅的样子，最后我大火了一下，大概耗时1个小时10分钟。其实明火更好，大概可以熬2个小时。 过几天，换个电陶炉，应该低温会更稳。
后面，就变成葱油拌面。^_^