鲍鱼的营养价值很高 现在正是吃鲍鱼的季节 用豆豉蒸出的鲍鱼更是增添了鲍鱼的鲜美
先处理好鲍鱼 鲍鱼正面切上花刀 壳子洗干净 划好刀的鲍鱼 用料酒 胡椒粉 盐 腌制一下 放回壳子 上面撒上葱花 蒜泥 姜丝 豆豉 小米椒碎 开水蒸15分钟
入锅 开水蒸15分钟即可享用