香芋汤圆

香芋汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   芋头削皮，切小块蒸熟

2. 第2步.

   做馅儿：捣碎成泥（可以直接用勺子按压，也可以放在保鲜袋里用擀面杖滚压），放白糖和蜂蜜拌匀，尝尝，甜度要比平时甜一点更好

3. 第3步.

   做皮：糯米粉加水加做馅儿剩下的芋泥（喜欢纯糯米皮的可不加芋泥），揉成面团。搓长条再切小块，搓圆按扁，包馅儿，再揉成小球

4. 第4步.

   锅里烧开水，放点盐（盐在水中溶解产生钠离子和氯离子，防止汤圆黏在一起和煮破）。放入搓好的汤圆，浮起以后再煮一会儿，捞出

5. 第5步.

   最后一步，端出去炫耀。