蒸菜健康,藕清甜,又不乏肉香
肉馅用料酒,盐,少许糖提鲜,香油,一个鸡蛋打进去,一个方向使劲搅拌,香菇切小丁放入
藕去皮切片,塞入肉馅,上锅蒸15分钟
完成。藕微甜,吃到香菇的味道。
馅儿可以略微咸一点,因为两片藕一蒸味道会很淡