米酒鸡

米酒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   把酱油倒到放鸡的盘了，把葱搓软沾上酱油，均匀的抹在鸡上面，把葱塞到鸡的肚子里面抹匀，姜片也放进去腌制几分钟

3. 第3步.

   把米酒放进锅里煮开，煮开后把鸡放进去，再把腌制鸡的酱油到进去，盖上盖子中火慢慢煮，煮的同时要不时打开盖子翻下鸡的身子~煮得差不多的时候可以试下味，如果觉得味咸就加点糖

4. 第4步.

   煮到鸡熟了就可以了，大概汁会收到一碗的时候，然后拿出来砍好，再淋上煮鸡剩下的汁就可以啦