内蒙羊杂汤

内蒙羊杂汤的做法步骤

1. 第1步.

   把原材料洗好切段，这个只照了羊血。。。

2. 第2步.

   温水洗一遍

3. 第3步.

   水拿出去，羊杂拿出来，炒，水分炒干

4. 第4步.

   然后放佐料，花椒，大料，姜，葱，盐，胡椒粉

5. 第5步.

   放羊血，不能炒，会碎的

6. 第6步.

   加凉水，大火炖开

7. 第7步.

   盖上盖，先大火，一会就炖开了，在放文火炖将近一个小时

8. 第8步.

   放香菜，切碎不切碎都可以，大火炖一分钟

9. 第9步.

   这时候可以拿出来吃，剩下的放文火炖，炖到汤变成白灰色，这时候就最好喝

10. 第10步.

    这就行了，白灰色

11. 第11步.

    配上东北大米饭，好吃

12. 第12步.

    也可以泡饭，也可以边吃边喝汤