清炒牛肉巴

清炒牛肉巴的做法
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清炒牛肉巴的做法说明

冬季快来了,多吃红肉对身体好!

清炒牛肉巴的食材和调料

牛肉
蒜苗(要带叶的)
生抽
泡椒

清炒牛肉巴的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉巴先蒸15分钟

  2. 第2步.

    牛肉巴蒸好切片,洗干净蒜苗,切成段,姜切成丝

  3. 第3步.清炒牛肉巴的做法步骤 第3步

    热锅到油,把姜丝蒜苗先炒香,放点盐,再把切好的牛肉巴倒入,加生抽,煸炒一会就起锅,装盘!

小贴士

牛肉干很硬,所以需要先蒸一下再切,而且蒸一下更快炒熟,因为买的牛肉干有盐,所以不需要放盐了,配料先炒,放点盐就行!

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