冬季快来了,多吃红肉对身体好!
牛肉巴先蒸15分钟
牛肉巴蒸好切片,洗干净蒜苗,切成段,姜切成丝
热锅到油,把姜丝蒜苗先炒香,放点盐,再把切好的牛肉巴倒入,加生抽,煸炒一会就起锅,装盘!
牛肉干很硬,所以需要先蒸一下再切,而且蒸一下更快炒熟,因为买的牛肉干有盐,所以不需要放盐了,配料先炒,放点盐就行!