南乳上肉藕片

南乳上肉藕片的做法
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南乳上肉藕片的食材和调料

半截約2蚊
半肥瘦豬肉約3蚊
大蔥半條
花雕酒若干
南乳一磚

南乳上肉藕片的做法步骤

  1. 第1步.

    先炒上肉,然後放大蔥段,加花雕酒,糖少許,豉油少許,爆炒至8.9成熟,上碟備用

  2. 第2步.

    炒藕片,加南乳,少許水,少許花雕,熟後放入上肉翻炒幾下可上碟

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