香椿玉子烧

香椿玉子烧的做法步骤

1. 第1步.

   香椿剁碎越细腻越好，加入鸡蛋。

2. 第2步.

   加入盐搅拌均匀。

3. 第3步.

   锅子烧热倒入少许油，倒入少许鸡蛋糊，铺满锅底即可。

4. 第4步.

   将鸡蛋开始慢慢卷起来。一边卷，一边倒入适量糊糊继续摊蛋饼卷起来。

5. 第5步.

   直到糊糊全部用完。

6. 第6步.

   卷完所有的蛋饼，把每一个面都烤熟一点，注意接口要趁蛋饼没全熟合起来才会无缝哦！

7. 第7步.

   取出蛋卷用锡纸包起来。

8. 第8步.

   卷好的锡纸可以利用蛋卷余温焖熟蛋卷也可以重新整理下形状，然后打开切段即可。