腌芒果

腌芒果的做法
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腌芒果的做法说明

本来想做个芒果慕斯,后来发现这芒果比较适合腌制来吃

腌芒果的食材和调料

芒果一个(我用的芒果比较大个,做了两小盒)
适量
适量
白醋少许

腌芒果的做法步骤

  1. 第1步.腌芒果的做法步骤 第1步

    削皮是必须的~

  2. 第2步.腌芒果的做法步骤 第2步

    切条后加入盐拌均匀腌制一个小时,之后用凉白开抓洗两遍,倒干净水。(盆太小了不好拌,建议用大点的盆)

  3. 第3步.腌芒果的做法步骤 第3步

    换个大点的盆~撒糖拌均匀,喜欢吃甜的可以多撒点糖

  4. 第4步.腌芒果的做法步骤 第4步

    做了两盒不同的,左边的加了醋。就第3步的时候先装起一半到盒子,剩下的加点醋拌,毕竟有人不喜欢醋味。最后冰箱冷藏一晚就可以吃了

小贴士

如果想吃辣的,可以把新鲜小辣椒切碎了一起拌,也很好吃!

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