鱼鼎

鱼鼎的做法步骤

1. 第1步.

   从市场买回来的鱼儿洗净，洒少许艳待用。

2. 第2步.

   把姜切片，待用。

3. 第3步.

   配菜洗净待用。

4. 第4步.

   芹菜，葱，香菜切成段。

5. 第5步.

   平底锅先加热后下油并放下姜片煎一下。

6. 第6步.

   继续把准备好的配菜也放在姜片上煎下。

7. 第7步.

   把鲜鱼儿平铺放在姜与配菜之上。盖上锅盖即可。

8. 第8步.

   大概十分钟后看看鱼儿是否熟了。这时鱼和配菜的香气已经弥漫整个厨房。

9. 第9步.

   好了，上菜啦！趁热吃起来。