蜂蜜柠檬戚风

蜂蜜柠檬戚风的做法
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蜂蜜柠檬戚风的做法说明

这个方子是17厘米的中空模

蜂蜜柠檬戚风的食材和调料

蛋黄3个
细砂糖20克
玉米50毫升
50克
低粉80克
蜂蜜20克
柠檬汁15毫升
柠檬1个
蛋白3个
细砂糖50克(我减到40)

蜂蜜柠檬戚风的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜柠檬戚风的做法步骤 第1步

    蛋白打发到硬性发泡,并与蛋黄糊混合均匀

  2. 第2步.蜂蜜柠檬戚风的做法步骤 第2步

    蛋黄里依次加入糖,蜂蜜,柠檬皮,油,水,柠檬汁。每加一种材料都要搅拌均匀。

  3. 第3步.蜂蜜柠檬戚风的做法步骤 第3步

    180°,43分钟

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