金钱菇不仅具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量对人体有益的营养物质。它含有多种化学成分，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。
备好材料：
1.将金钱菇、姬松茸泡发洗净放入土锅，金针菇去根洗净放入土锅。 2.将土锅接适量小分子水，放入枸杞、适量酱油，按键煲汤模式，烹饪结束加盐即可享用。
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菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤
