炝炒藕丁

炝炒藕丁的做法
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炝炒藕丁的食材和调料

一截
青红辣椒各半个
适量
少许
少许
适量
生粉少许

炝炒藕丁的做法步骤

  1. 第1步.

    藕切藕丁,泡水

  2. 第2步.

    锅里放少许油,放入蒜粒、青红椒、藕丁,炒一下,放入醋、糖、放点水焖一下,然后,生粉水勾芡,加盐出锅

小贴士

1、藕要去皮,切丁后立即放水里,防止变黑。

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