渍菜粉

渍菜粉的做法
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渍菜粉的食材和调料

油盐
小翠酸菜
水晶粉
五花肉
十三香
料酒
酱油
高汤

渍菜粉的做法步骤

  1. 第1步.

    粉条用水焯好,酸菜用冷水洗一下备用

  2. 第2步.

    锅烧热放油,下葱姜末煸炒出香味,下肉片煸炒变色,烹入料酒、十三香、酱油

  3. 第3步.

    导入酸菜同炒,加盐,放入粉条翻炒几下,加高汤一勺,点鸡精和蒜末出锅

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