干煸冬笋

干煸冬笋的做法
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干煸冬笋的做法说明

笋的蛋白质含量很高,蛮适合减脂增肌人士的。但是笋偏寒凉,做法就偏向热性点好吃。现在是冬笋时节,笋的味道很赞。

干煸冬笋的食材和调料

冬笋1只
少许
蚝油适量
适量

干煸冬笋的做法步骤

  1. 第1步.干煸冬笋的做法步骤 第1步

    看看成份表,蛮健康的食物哈。

  2. 第2步.干煸冬笋的做法步骤 第2步

    包装上有个做法,可以参考哈

  3. 第3步.干煸冬笋的做法步骤 第3步

    白嫩的,还有点儿萌哈

  4. 第4步.干煸冬笋的做法步骤 第4步

    纵向切的感觉口感好些,按照纹理切。

  5. 第5步.干煸冬笋的做法步骤 第5步

    焯水,包装上没有特别说明,但是里面有柠檬酸,味道有些酸。

  6. 第6步.干煸冬笋的做法步骤 第6步

    适量油,下姜丝和笋。时不常翻拌,或者直接颠锅。

  7. 第7步.干煸冬笋的做法步骤 第7步

    煸出焦香的冬笋放入蚝油。没有蚝油可以直接用生抽和糖调味。

  8. 第8步.干煸冬笋的做法步骤 第8步

    拌匀,出锅,开吃

小贴士

不要煸的太狠,成了笋干嚼起来费劲。
冬笋虽好,不过有些人群是不适合的,度娘里有详细说明哈。
我的姜丝放漏了,哎

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