小时候过年姥姥,爸爸妈妈都会给我做,现在长大了我可以自己做了。味道还不错,香香甜甜的。
把大枣去核,加入打好的鸡蛋,白糖,面粉,酵母,拌匀。然后加入温水,搅成糊状。
锅里加油烧热,用羹匙像做丸子一样一个一个下枣核。(如果不知道油温可以下一点面糊试一试)
炸到金黄就可以起锅了!