冰肉

冰肉的做法步骤

1. 第1步.

   肥肉切丁，放进滚水，3分钟左右。

2. 第2步.

   捞出猪肉，用冷水冲洗，晾干。

3. 第3步.

   加入白酒和白砂糖，充分混合，最后，用砂糖铺面，用密封纸封口，盖上盖子，放进冰箱腌制15天。