炝藕

炝藕的做法步骤

1. 第1步.

   藕切条，沸水中焯一下，放凉。 大蒜切末放在其上。

2. 第2步.

   锅里热植物油

3. 第3步.

   油热后浇在藕上，炝香大蒜。

4. 第4步.

   放少许盐，酱油，醋，油辣椒，小米辣末，拌匀即可