子姜炒鸭

子姜炒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   先炒鸭子到出油再到入辣椒，翻炒几遍后倒入切好的姜片。中火翻炒倒入啤酒，炒干，放一点耗油，不加水，用啤酒保持一定湿润，直至出锅。

2. 第2步.

   炒大概二十分钟