不好意思哈，单纯的记录，用的别人的图片，也不知道可以不
五条鲫鱼，洗净去黑膜，料酒，两面擦盐，姜腌一会， 然后准备料汁：葱姜蒜，小米辣，大料，桂皮，香叶，三勺生抽，两勺香醋，半勺多点白糖，四分之一香油，一勺料酒，一勺白酒， 热锅凉油，鱼两面沾淀粉，煎好，然后倒入调好的料汁，然后加水炖，馋咸淡，然后放盐，十三香，胡椒，味素，鸡精，香菜，葱花，出锅
